FORNO INDUSTRIAL A GÁS 51X60 GUILHOTINA
O Forno Industrial a Gás 51x60 Guilhotina é a solução ideal para quem busca eficiência e praticidade no preparo de alimentos. Indicado para assar bolos, pizzas, cupcakes, brownies, pães doces, salgados e assados em geral, proporciona um aquecimento uniforme graças às pedras refratárias que distribuem o calor de maneira equilibrada por toda a câmara.
Com revestimento em lã de vidro, oferece excelente isolamento térmico, garantindo maior economia de gás e temperatura constante. O vidro frontal amplo permite acompanhar o preparo dos alimentos sem a necessidade de abrir o forno, preservando calor e reduzindo o tempo de cozimento. É uma opção com ótimo custo-benefício para quem está iniciando no ramo alimentício e precisa de produtividade e qualidade no dia a dia.
Observações:
A frente e as laterais são feitas em aço inox, com revestimento interno em aço galvanizado.
As medidas internas são 51 cm (C) x 60 cm (P) x 25 cm (A).
As medidas externas são 62 cm (C) x 64 cm (P) x 38 cm (A).
Possui queimadores com sistema de gaveta e pedra refratária.
Conta com isolamento térmico em lã de vidro, vidro tipo guilhotina, cavalete reforçado e bandeja coletora.
A temperatura de trabalho varia de 0 °C a 280 °C.
O consumo por câmara é de 350 g/h (GLP baixa pressão).
Acompanha termômetro, grade e cavalete.
Produto entregue desmontado.
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